Kalaja Talent Consulting
kerkon te punesoje
Chef de Partie Palase.
Detyrat
Përgatit dhe gatuan pjatat sipas recetave dhe standardeve të kuzhinës
Menaxhon një seksion specifik dhe siguron organizim efikas të punës
Mbikëqyr dhe udhëzon ndihmësit e kuzhinës
Kontrollon cilësinë, freskinë dhe prezantimin e ushqimeve
Siguron respektimin e standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore
Koordinon punën me pjesën tjetër të ekipit të kuzhinës
Menaxhon stokun dhe përdorimin e produkteve në seksionin përkatës
Kualifikimet
Eksperiencë e mëparshme në kuzhinë, preferueshëm në të njëjtin rol
Njohuri të mira mbi teknikat e gatimit dhe organizimin e kuzhinës
Aftësi drejtuese dhe punë në ekip
Vëmendje ndaj detajeve dhe standardeve të larta të cilësisë
Trajnime profesionale në kulinari përbëjnë avantazh
Shënime
Per te aplikuar per kete pozicion, ju lutem dërgoni CV-ne ne adresen tone te e-mailit:
[email protected]
ose ne numrin e telefonit
0697686732.
Cel. : 0697686732
kerkon te punesoje
Chef de Partie Palase.
Detyrat
Përgatit dhe gatuan pjatat sipas recetave dhe standardeve të kuzhinës
Menaxhon një seksion specifik dhe siguron organizim efikas të punës
Mbikëqyr dhe udhëzon ndihmësit e kuzhinës
Kontrollon cilësinë, freskinë dhe prezantimin e ushqimeve
Siguron respektimin e standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore
Koordinon punën me pjesën tjetër të ekipit të kuzhinës
Menaxhon stokun dhe përdorimin e produkteve në seksionin përkatës
Kualifikimet
Eksperiencë e mëparshme në kuzhinë, preferueshëm në të njëjtin rol
Njohuri të mira mbi teknikat e gatimit dhe organizimin e kuzhinës
Aftësi drejtuese dhe punë në ekip
Vëmendje ndaj detajeve dhe standardeve të larta të cilësisë
Trajnime profesionale në kulinari përbëjnë avantazh
Shënime
Per te aplikuar per kete pozicion, ju lutem dërgoni CV-ne ne adresen tone te e-mailit:
[email protected]
ose ne numrin e telefonit
0697686732.
Cel. : 0697686732