Quality and Standard Auditor
është përgjegjës për kryerjen e Internal REV mujore në të gjitha restorantet brenda scope-it të caktuar multi-country, duke siguruar që standardet e operacioneve, food safety, brand dhe customer experience të zbatohen në mënyrë të qëndrueshme.
Roli funksionon si një mekanizëm i pavarur verifikimi operacional, duke identifikuar devijimet, risket dhe dobësitë e ekzekutimit në terren dhe duke siguruar transparencë të plotë për Head of OPS dhe menaxhmentin.
Përgjegjësitë:
Kryen Internal REV mujore për çdo restorant në scope sipas planit të miratuar.
Vlerëson në mënyrë objektive zbatimin e standardeve operacionale, food safety, customer experience dhe brand.
Dokumenton gjetjet me evidencë të plotë (foto/video sipas standardit).
Klasifikon rezultatet sipas sistemit Green / Amber / Red.
Identifikon dhe thekson repeat findings dhe risket kritike.
Menaxhon kalendarin mujor të vizitave për shtetin bazë dhe shtetet satelite në përgjegjësi.
Siguron konsistencë standardesh mes tregjeve.
Kryen udhëtime periodike sipas planifikimit për të mbuluar të gjitha restorantet.
Jep prioritet tregjeve në zhvillim dhe restoranteve me risk më të lartë.
Dorëzon raportet e REV brenda SLA të përcaktuar.
Eskalon menjëherë çdo shkelje kritike të food safety ose brand risk.
Përgatit analiza mujore të trendeve dhe problematikave kryesore për Head of OPS.
Ofron transparencë të plotë mbi performancën operacionale të rrjetit.
Monitoron dhe verifikon mbylljen e gjetjeve nga ekipet operative.
Validon evidencën e korrigjimeve sipas standardit.
Rihap gjetjet kur korrigjimi nuk është i plotë ose i qëndrueshëm.
Siguron disiplinë në respektimin e afateve të mbylljes (SLA).
Ruajt objektivitetin dhe pavarësinë e funksionit në çdo kohë.
Nuk merr rol operativ apo menaxherial në restorante.
Siguron aplikim të njëjtë të standardeve në të gjitha shtetet.
Kontribuon në identifikimin e dobësive sistemike dhe mundësive për përmirësim.
Kualifikimet:
Minimum 2 vite eksperiencë në operacione .
Njohuri në food safety, restaurant operations dhe customer experience standards.
Eksperiencë praktike në audit operacional, QA, REV ose role të ngjashme kontrolli.
Aftësi të forta analitike dhe vëmendje e lartë ndaj detajit.
Integritet profesional i padiskutueshëm dhe objektivitet në vlerësim.
Aftësi shumë të mira organizimi dhe menaxhimi të prioriteteve në mjedis multi-country.
Gatishmëri për udhëtime të shpeshta ndër-shtetërore.
Anglisht rrjedhshëm (e detyrueshme).
Preferohen:
Eksperiencë në rrjete QSR.
Eksperiencë e mëparshme në funksione Ops Excellence, QA ose Brand Standards.
Ekspozim në tregje në zhvillim ose ambiente multi-country.
Të interesuarit të dërgojnë CV-në në adresën e e-mailit:
[email protected]
Informacioni personal që do të plotësoni përmes aplikimit tuaj do të mbrohet dhe përdoret vetëm për qëllime rekrutimi, sipas legjislacionit për mbrojtjen e të dhënave personale, në mënyrë specifike sipas Kushtetutës së Republikës së Shqipërisë dhe Ligjit (Nr. 9887, datë 10.03.2008) "Për mbrojtjen e informacionit personal".
është përgjegjës për kryerjen e Internal REV mujore në të gjitha restorantet brenda scope-it të caktuar multi-country, duke siguruar që standardet e operacioneve, food safety, brand dhe customer experience të zbatohen në mënyrë të qëndrueshme.
Roli funksionon si një mekanizëm i pavarur verifikimi operacional, duke identifikuar devijimet, risket dhe dobësitë e ekzekutimit në terren dhe duke siguruar transparencë të plotë për Head of OPS dhe menaxhmentin.
Përgjegjësitë:
Kryen Internal REV mujore për çdo restorant në scope sipas planit të miratuar.
Vlerëson në mënyrë objektive zbatimin e standardeve operacionale, food safety, customer experience dhe brand.
Dokumenton gjetjet me evidencë të plotë (foto/video sipas standardit).
Klasifikon rezultatet sipas sistemit Green / Amber / Red.
Identifikon dhe thekson repeat findings dhe risket kritike.
Menaxhon kalendarin mujor të vizitave për shtetin bazë dhe shtetet satelite në përgjegjësi.
Siguron konsistencë standardesh mes tregjeve.
Kryen udhëtime periodike sipas planifikimit për të mbuluar të gjitha restorantet.
Jep prioritet tregjeve në zhvillim dhe restoranteve me risk më të lartë.
Dorëzon raportet e REV brenda SLA të përcaktuar.
Eskalon menjëherë çdo shkelje kritike të food safety ose brand risk.
Përgatit analiza mujore të trendeve dhe problematikave kryesore për Head of OPS.
Ofron transparencë të plotë mbi performancën operacionale të rrjetit.
Monitoron dhe verifikon mbylljen e gjetjeve nga ekipet operative.
Validon evidencën e korrigjimeve sipas standardit.
Rihap gjetjet kur korrigjimi nuk është i plotë ose i qëndrueshëm.
Siguron disiplinë në respektimin e afateve të mbylljes (SLA).
Ruajt objektivitetin dhe pavarësinë e funksionit në çdo kohë.
Nuk merr rol operativ apo menaxherial në restorante.
Siguron aplikim të njëjtë të standardeve në të gjitha shtetet.
Kontribuon në identifikimin e dobësive sistemike dhe mundësive për përmirësim.
Kualifikimet:
Minimum 2 vite eksperiencë në operacione .
Njohuri në food safety, restaurant operations dhe customer experience standards.
Eksperiencë praktike në audit operacional, QA, REV ose role të ngjashme kontrolli.
Aftësi të forta analitike dhe vëmendje e lartë ndaj detajit.
Integritet profesional i padiskutueshëm dhe objektivitet në vlerësim.
Aftësi shumë të mira organizimi dhe menaxhimi të prioriteteve në mjedis multi-country.
Gatishmëri për udhëtime të shpeshta ndër-shtetërore.
Anglisht rrjedhshëm (e detyrueshme).
Preferohen:
Eksperiencë në rrjete QSR.
Eksperiencë e mëparshme në funksione Ops Excellence, QA ose Brand Standards.
Ekspozim në tregje në zhvillim ose ambiente multi-country.
Të interesuarit të dërgojnë CV-në në adresën e e-mailit:
[email protected]
Informacioni personal që do të plotësoni përmes aplikimit tuaj do të mbrohet dhe përdoret vetëm për qëllime rekrutimi, sipas legjislacionit për mbrojtjen e të dhënave personale, në mënyrë specifike sipas Kushtetutës së Republikës së Shqipërisë dhe Ligjit (Nr. 9887, datë 10.03.2008) "Për mbrojtjen e informacionit personal".