Kekohet Pergjegjes Mengjesi / Breakfast Supervisor

[njoftime]

Detyrat
Organizimi dhe përgatitja e shërbimit të mëngjesit para hapjes
Sigurimi që bufeti të jetë i plotë, i pastër dhe i prezantuar mirë
Monitorimi dhe rimbushja e ushqimeve dhe pijeve gjatë gjithë shërbimit
Mirëpritja dhe asistimi i klientëve gjatë mëngjesit
Menaxhimi i stafit të shërbimit të mëngjesit (nëse është në rol drejtues)
Sigurimi i respektimit të standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore
Koordinimi me kuzhinën për furnizimin dhe freskinë e produkteve
Menaxhimi i ankesave të klientëve në mënyrë profesionale
Pastrimi dhe organizimi i zonës pas përfundimit të shërbimit
Kontrolli i inventarit dhe raportimi i nevojave për furnizim