Ofrohet vend pune Sushi Chef
Tirane
Tipi
me orar te plote
Fusha | Profili i punes
Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e
Eksperienca
vetem me eksperience
Përshkrimi i Pozicionit:Restorant kërkon një Sushi Chef me përvojë dhe pasion për kuzhinën japoneze për t'iu bashkuar ekipit tonë. Kandidati ideal duhet të zotërojë aftësi të shkëlqyera në përgatitjen e sushi-t tradicional dhe modern, të ketë njohuri për përzgjedhjen e peshkut të freskët dhe të ruajë standardet më të larta të pastërtisë dhe sigurisë ushqimore.
Detyrat dhe Përgjegjësitë:
Përgatitja e sushi-t, sashimi, maki rolls dhe specialiteteve të tjera japoneze.
Përdorimi i teknikave të sakta të prerjes dhe servirjes së peshkut të freskët.
Sigurimi i freskisë dhe cilësisë së të gjithë përbërësve.
Bashkëpunimi me stafin e kuzhinës dhe kamarierët për një shërbim efikas.
Mbajtja e pastërtisë dhe organizimit në stacionin e punës sipas standardeve HACCP.
Krijimi i recetave të reja dhe sugjerimi i ideve kreative për menunë.
Kualifikimet:
Eksperiencë e mëparshme si Sushi Chef ose në kuzhinë japoneze (minimumi 2 vjet përvojë).
Njohuri të thella mbi përgatitjen e peshkut të papërpunuar dhe orizit për sushi.
Aftësi në prezantimin estetik të ushqimit.
Aftësi për të punuar në ambient dinamik dhe nën presion.
Higjienë personale dhe profesionale e shkëlqyer.
Ofrohet:
Pagë konkurruese.
Mundësi për zhvillim profesional.
Ambient pune dinamik dhe respektues.
Ushqim gjatë turnit dhe benefite të tjera.
Apply
WhatsApp
[email protected] | www.tstsgroup.com
0672030610 | 0697093503 | 0672030670
Të gjitha aplikimet do të trajtohen me konfidencialitet të plotë sipas ligjit Nr. 9887, date 10.03.2008 i ndryshuar, vendosur nga Kuvendi i Shqipërisë për "Mbrojtjen e të Dhënave Personale”.
Tirane
Tipi
me orar te plote
Fusha | Profili i punes
Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e
Eksperienca
vetem me eksperience
Përshkrimi i Pozicionit:Restorant kërkon një Sushi Chef me përvojë dhe pasion për kuzhinën japoneze për t'iu bashkuar ekipit tonë. Kandidati ideal duhet të zotërojë aftësi të shkëlqyera në përgatitjen e sushi-t tradicional dhe modern, të ketë njohuri për përzgjedhjen e peshkut të freskët dhe të ruajë standardet më të larta të pastërtisë dhe sigurisë ushqimore.
Detyrat dhe Përgjegjësitë:
Përgatitja e sushi-t, sashimi, maki rolls dhe specialiteteve të tjera japoneze.
Përdorimi i teknikave të sakta të prerjes dhe servirjes së peshkut të freskët.
Sigurimi i freskisë dhe cilësisë së të gjithë përbërësve.
Bashkëpunimi me stafin e kuzhinës dhe kamarierët për një shërbim efikas.
Mbajtja e pastërtisë dhe organizimit në stacionin e punës sipas standardeve HACCP.
Krijimi i recetave të reja dhe sugjerimi i ideve kreative për menunë.
Kualifikimet:
Eksperiencë e mëparshme si Sushi Chef ose në kuzhinë japoneze (minimumi 2 vjet përvojë).
Njohuri të thella mbi përgatitjen e peshkut të papërpunuar dhe orizit për sushi.
Aftësi në prezantimin estetik të ushqimit.
Aftësi për të punuar në ambient dinamik dhe nën presion.
Higjienë personale dhe profesionale e shkëlqyer.
Ofrohet:
Pagë konkurruese.
Mundësi për zhvillim profesional.
Ambient pune dinamik dhe respektues.
Ushqim gjatë turnit dhe benefite të tjera.
Apply
[email protected] | www.tstsgroup.com
0672030610 | 0697093503 | 0672030670
Të gjitha aplikimet do të trajtohen me konfidencialitet të plotë sipas ligjit Nr. 9887, date 10.03.2008 i ndryshuar, vendosur nga Kuvendi i Shqipërisë për "Mbrojtjen e të Dhënave Personale”.