Tirane, ofroj vend pune Himare, ofroj vend pune Commis Chef/ Ndihmes Kuzhinier
Tirane
Nr. Njesia - Zona me e afert?
9 Qender
Tipi
me orar te plote
Fusha | Profili i punes
Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e
Përshkrimi i Punës:
Si Commis Chef (CDP), do të jeni përgjegjës për përgatitjen dhe gatimin e ushqimeve nën mbikëqyrjen e Sous Chef dhe Chef Kryesor. Ky rol përfshin asistencën në operacionet e përditshme të kuzhinës, sigurimin e cilësisë së lartë të ushqimit dhe higjienës, si dhe kontribuimin në përvojën e përgjithshme të ngrënies për mysafirët. Commis Chef duhet të jetë i gatshëm për të mësuar, me një sy për detaje dhe aftësi për të punuar në një ambient të shpejtë dhe kërkues.
Detyrat dhe Përgjegjësitë:
Përgatitni dhe gatuani ushqimet sipas recetave dhe specifikave të caktuara.
Siguroni që çdo ushqim të përgatitet dhe të prezantohet në mënyrë të shkëlqyer dhe me cilësi të lartë.
Mbani kontrollin mbi sasinë e ushqimeve dhe minimizoni humbjet, duke siguruar cilësinë.
Përgatitni përbërësit dhe mise en place për seksionet që do t’ju caktohen.
Siguroni përdorimin e sigurt dhe të drejtë të pajisjeve të gatimit dhe pastrimin e tyre rregullisht.
Asistoni në mbajtjen e inventarit të saktë të ushqimit dhe furnizimeve dhe bëni porosi kur është e nevojshme.
Bashkëpunoni me stafin tjetër të kuzhinës dhe stafin e shërbimit për të siguruar një përvojë të shkëlqyer për mysafirët.
Zbatoni dhe sigurohuni që të respektohen të gjitha rregullat e sigurisë ushqimore dhe higjienës.
Pjesëmarrës në trajnime dhe zhvillim profesional.
Kualifikimet dhe Eksperienca:
Diplomë në kuzhinë nga një institucion i njohur ose përvojë ekuivalente.
Eksperiencë e mëparshme në një rol të ngjashëm është e preferuar, por nuk është e domosdoshme.
Njohuri mbi teknikat e gatimit dhe operacionet e kuzhinës.
Aftësi të mira komunikimi dhe bashkëpunimi me ekipin.
Pse të Bashkoheni me Ne?
Mundësi për zhvillim profesional dhe avancim në karrierë.
Punë në një ambient dinamik dhe motivues.
Pjesë e një ekipi ku cilësia dhe kreativiteti vlerësohen gjithmonë.
Si të Aplikoni:
Dërgoni CV-në tuaj në [email protected] me subjektin "Commis Chef – Millennium Garden".
Bashkohu me ne dhe sjell pasionin tënd kulinar në një tjetër nivel!
Cel. : +355 69 203 7525
Apply
WhatsApp
Tirane
Nr. Njesia - Zona me e afert?
9 Qender
Tipi
me orar te plote
Fusha | Profili i punes
Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e
Përshkrimi i Punës:
Si Commis Chef (CDP), do të jeni përgjegjës për përgatitjen dhe gatimin e ushqimeve nën mbikëqyrjen e Sous Chef dhe Chef Kryesor. Ky rol përfshin asistencën në operacionet e përditshme të kuzhinës, sigurimin e cilësisë së lartë të ushqimit dhe higjienës, si dhe kontribuimin në përvojën e përgjithshme të ngrënies për mysafirët. Commis Chef duhet të jetë i gatshëm për të mësuar, me një sy për detaje dhe aftësi për të punuar në një ambient të shpejtë dhe kërkues.
Detyrat dhe Përgjegjësitë:
Përgatitni dhe gatuani ushqimet sipas recetave dhe specifikave të caktuara.
Siguroni që çdo ushqim të përgatitet dhe të prezantohet në mënyrë të shkëlqyer dhe me cilësi të lartë.
Mbani kontrollin mbi sasinë e ushqimeve dhe minimizoni humbjet, duke siguruar cilësinë.
Përgatitni përbërësit dhe mise en place për seksionet që do t’ju caktohen.
Siguroni përdorimin e sigurt dhe të drejtë të pajisjeve të gatimit dhe pastrimin e tyre rregullisht.
Asistoni në mbajtjen e inventarit të saktë të ushqimit dhe furnizimeve dhe bëni porosi kur është e nevojshme.
Bashkëpunoni me stafin tjetër të kuzhinës dhe stafin e shërbimit për të siguruar një përvojë të shkëlqyer për mysafirët.
Zbatoni dhe sigurohuni që të respektohen të gjitha rregullat e sigurisë ushqimore dhe higjienës.
Pjesëmarrës në trajnime dhe zhvillim profesional.
Kualifikimet dhe Eksperienca:
Diplomë në kuzhinë nga një institucion i njohur ose përvojë ekuivalente.
Eksperiencë e mëparshme në një rol të ngjashëm është e preferuar, por nuk është e domosdoshme.
Njohuri mbi teknikat e gatimit dhe operacionet e kuzhinës.
Aftësi të mira komunikimi dhe bashkëpunimi me ekipin.
Pse të Bashkoheni me Ne?
Mundësi për zhvillim profesional dhe avancim në karrierë.
Punë në një ambient dinamik dhe motivues.
Pjesë e një ekipi ku cilësia dhe kreativiteti vlerësohen gjithmonë.
Si të Aplikoni:
Dërgoni CV-në tuaj në [email protected] me subjektin "Commis Chef – Millennium Garden".
Bashkohu me ne dhe sjell pasionin tënd kulinar në një tjetër nivel!
Cel. : +355 69 203 7525
Apply